Remiantis Jungtinių Tautų sveikatos organizacijos ataskaita, kancerogeniniai veiksniai ant pjaustymo lentos daugiausia yra įvairios bakterijos, kurias sukelia maisto likučių gedimas, pvz., Escherchia coli, Staphylococcus, N.gonorrhoeae ir kt. Ypač aflatoksinas, kuris laikomas cla ...
Skaityti daugiau